Über uns

Der Bauernhof in Kilchberg

Die Gemeidnde Kilchberg ist stolzer Besitzer eines Bauernhofes. In mitten des sich stark ausbreitenden und verdichtenden Siedlungsgebietes liegt die grüne Lunge von Kilchberg. Nur 2 Gehminuten von der Stadt Zürich entfernt, grasen hier behornte Grauviehkühe mit ihren Kälbern, legen tausend Hühner täglich ihr Ei und springen Ponys, Esel, Ziegen und anderes Kleinvieh auf ihren Weiden herum. Im Zentrum des Hofes steht der Hofladen mit seinen vielen feinen Produkten vom Hof.

Vielleicht das wichtigste Produkt, das auf dem Stockengut entsteht, ist „Erholung“, welche sich die BesucherInnen hier gönnen. Inmitten der zahlreichen Hochstammobstbäumen, den vielen extensiven Blumenwiesen entdecken Sie mit etwas Glück die Boten einer stark geförderten

Biodiversität auf den bewirtschafteten landwirtschaftlichen Flächen des Betriebes. So tummeln sich mittlerweile Wiesel und Hermelin zwischen den Ast- und Steinhaufen; über dem Kuhstall fliegen die Turmfalken und verzehren Unmengen an Mäusen, ab und zu besuchen uns auch Störche und jeweils im Frühsommer stets in den Ställen anzutreffen sind natürlich die Rauchschwalben.

Pestizidfreies Getreide: Schon seit mehr als 10 Jahren verzichten wir im Getreideanbau – Weizen, Tritical und Korn (Ur-Dinkel) komplett auf den Einsatz von chemischen Pestiziden. In diesen Kulturen arbeiten wir mit Hilfe vom Ackerstriegel um das Beikraut zu regulieren, mit Untersaaten um die Bodenbedeckung zu gewährleisten, der Erosion vorzubeugen, die Stickstoffbindung zu verbessern und den Wasserhaushalt positiv zu beeinflussen und versuchen mit einer sehr zurückhaltenden Düngung – v.a. mit hofeigenen Düngern aus der Tierhaltung – ein physiologisches Gleichgewicht in der Kultur zu schaffen. Nützlinge fördern und ein gesundes Mikroklima im Bestand erhalten durch nicht allzu dichte Bestände, ergeben eine Stärkung des antiphytogenen Potenzials der Kulturpflanzen und helfen uns auf Insektizide oder Fungizide verzichten zu können.
Dank all diesen ackerbaulichen Massnahmen ernten wir jedes Jahr wertvolles, gesundes Getreide.

Hofladen-Öffnungszeiten

Montag: 13:00 – 18:00 Uhr
Dienstag bis Freitag: 9:30 – 12:15 Uhr und 13:30 – 18:00 Uhr
Samstag: 9:00 – 17:00 Uhr
Sonntag und Feiertage: geschlossen

Stockengut Kilchberg

Stockenstrasse 88
8802 Kilchberg
+41 44 715 44 54
info@stockengut.ch

Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter vom Stockengut

 
Hofladen
Mitarbeiter
Mitarbeiterinnen Hofladen

Die Damen im Hofladen...

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Hofladen
Mitarbeiter
Claudia Fischer

(fast) täglich im Hofladen

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Leitung
Gabi Caretta & Stephan Vetsch

Seit 2007 für das Stockengut verantwortlich

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Mitarbeiter
Tiere und Hof
Cora Stücheli

Frau bei den Hühnern und Allrounderin

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Mitarbeiter
Tiere und Hof
Rolf Hofstetter

...Leidenschaft für Obst und Pferde

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Mitarbeiter
Tiere und Hof
Franz Odermatt

Unser Mann für's Rindvieh...

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